Isle of Jura 1989 SV Cask Strength Collection
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Isle of Jura |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 26년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrels |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
클릭하여 확대
향미 프로필
오크
바닐라
건과일
매콤한
달콤한
크리미
꿀
과일향
초콜릿
견과류
스모키
해양
시트러스
꽃향
허브
피트
테이스팅 노트
주라 섬의 거친 바위 해안과 사슴이 뛰노는 황량한 무어가 아일 오브 주라의 캐릭터를 빚는다. 버번 배럴에서 26년을 보낸 빈티지답게 옅은 골드가 잔에 잠겨 있다. 향에서는 꿀과 바닐라, 마른 살구, 약한 흙내의 노트가 명확하게 드러난다. 입에서는 캐러멜과 잘 익은 배, 호두가 두꺼운 질감으로 흐른다. 59도의 캐스크 스트렝스에도 주라 특유의 부드러움이 살아 있다. 여운에는 옅은 우디 스파이스와 흰꽃이 잔잔히 잠겨 있다.
AI