Isle of Jura 1966 SV 10th Anniversary
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Isle of Jura |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1966 |
| 병입 연도 | 1998 |
| 숙성 | 32년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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노즈 첫인상은 1966년 빈티지 아일 오브 주라 특유의 옅은 헤더 꿀과 잘 익은 황도의 향이 명확하게 주도한다. 32년 숙성된 오크 캐스크의 영향이 마른 우드와 잘 익은 사과의 구조로 발전하며 50.6도의 균형감이 단단하다. 팰럿은 보리 시리얼과 부드러운 꿀의 단맛이 입천장을 부드럽게 덮고 옅은 짠 미네랄리티가 정연하게 드러난다. 피니시는 길고 후반에 흰후추와 마른 우드가 또렷이 깃들어 있다. 시그나토리 빈티지 10주년 보틀링의 캐릭터다.
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