Isle of Jura 1990 PST
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Isle of Jura |
| 병입자 | Phil & Simon Thompson (PST) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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주라 섬의 청량한 공기를 담은 옅은 황금빛이 잔에 부드럽게 잠겨 있다. 1990년에 받아낸 원액이 리필 호그스헤드 한 통에서 삼십 년을 보낸 결과로 캐스크의 흔적은 절제되어 본연의 캐릭터가 또렷하다. 코에서 청배와 마른 풀, 옅은 솔잎이 인사하고 입에서는 사십육 점 삼삼 도의 알코올이 곡물 시리얼과 옅은 꿀로 풀려간다. 섬 위스키 특유의 청량한 미네랄이 끝맛에 깊게 머문다.
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