Isle of Jura 1990 PST
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Isle of Jura |
| 병입자 | Phil & Simon Thompson (PST) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Refill American Oak Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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노즈에서는 주라 섬 증류소 특유의 맥아 향과 리필 아메리칸 오크의 바닐라가 함께 두드러진다. 1990년 증류해 30년을 보낸 만큼 사과와 꿀, 옅은 견과가 발전한다. 46.4도의 도수에서 입은 부드럽고 보리 단맛과 시트러스, 크림이 균형을 이룬다. 피니시는 바닐라와 마른 오크로 길게 이어진다. 섬에서 30년을 묵은 몰트다운 맑은 구조감이 또렷하게 정리된다.
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