Isle of Jura 1989 PST
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Isle of Jura |
| 병입자 | Phil & Simon Thompson (PST) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 34년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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잔을 흔들면 리필 호그스헤드가 34년간 남긴 깊은 황금빛이 잔 벽을 타고 흐른다. 코끝으로 가져가면 주라 섬다운 옅은 바닷내와 잘 익은 배, 볶은 견과가 부드럽게 올라온다. 45.9도로 안정된 이 술을 한 모금 머금으면 시트러스와 꿀, 은은한 오크가 혀에 둥글게 퍼진다. 1989년 빈티지다운 깊고 잔잔한 과실의 잔향이 삼킨 뒤 천천히 가라앉는다.
AI