Isle of Jura 1989 Eilean Ban
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Isle of Jura |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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짙은 호박이 적포도빛으로 잔의 안쪽에 흐른다. 아일 오브 주라 1989 빈티지 21년 에일런 반은 디스틸러리 보틀링으로 풀린 셰리 영향의 보틀링이며, 향에서는 농축된 자두와 마른 야생초, 옅은 가죽, 잘 익은 무화과, 헤이즐넛이 차분히 펼쳐진다. 51.6도의 도수는 입안에서 주라 특유의 견고한 골격 위로 캐러멜라이즈된 흑설탕과 호두의 떫음, 짠 바닷바람, 옅은 시나몬의 결을 묵직하게 풀어놓으며 아일랜즈 위스키의 깊은 면모를 보여준다. 끝은 묵은 셰리의 잔향이 길게 머문다.
AI