Isle of Jura 16-year-old Perspective No. 01
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Isle of Jura |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Ex-Bourbon + Oloroso Sherry Finish (partly) |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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잔을 기울여 빛에 비추면 짙은 금빛이 잔 안에서 일렁인다. 코를 가져가면 버번 숙성에 올로로소 마무리를 더한 쥐라가 건포도와 잘 익은 배, 옅은 견과 향을 함께 올린다. 한 모금 머금으면 46.5도의 매끈한 질감 위로 꿀과 말린 과일, 보리의 고소함이 퍼진다. 두 가지 캐스크를 거친 16년 몰트답게 단맛과 오크가 둥글게 맞물린다. 두 번째 모금에서는 건포도와 잘 익은 배의 단맛이 한층 또렷하게 번진다. 천천히 음미하며 삼키면 건포도와 배의 단맛이 혀 안쪽에 남아 길게 따라온다.
AI