Dalmore 1991 Joy
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dalmore |
| 병입자 | Joywhisky (Joy) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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노즈에서는 셰리 캐스크가 준 진한 건포도와 오렌지 마멀레이드, 다크 초콜릿 향이 가장 먼저 두드러진다. 30년 숙성과 50.1도의 도수가 만든 진한 질감이 입을 채우고, 달모어 특유의 감귤 향 위로 무화과와 옅은 가죽, 커피가 층층이 발전한다. 오랜 셰리 숙성다운 묵직함과 과실미의 균형이 단단하다. 조이위스키가 병입한 이 1991 빈티지의 피니시는 다크 카라멜과 말린 과일의 단맛이 길게 이어지며 깊은 구조감을 남긴다.
AI