Dalmore 1991 HL Old & Rare - A Platinum Selection
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dalmore |
| 병입자 | Hunter Laing (HL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 31년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
클릭하여 확대
향미 프로필
오크
건과일
바닐라
크리미
꿀
달콤한
과일향
매콤한
시트러스
초콜릿
견과류
허브
꽃향
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 달모어 1991 빈티지가 31년 부르봉 배럴에서 빚어낸 잘 익은 자두와 광택 나는 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 시그너처인 옅은 시트러스 마멀레이드 노트가 뒤이어 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 57.5도가 입천장을 천천히 덮으며 마른 꿀, 백후추, 잘 익은 사과 껍질이 단단한 구조감으로 발전한다. 피니시는 광택 나는 오크와 시트러스 산미가 길게 이어지며 하이랜드 빈티지의 결이 또렷이 깃든다.
AI