Dalmore 1990 DL The Old Malt Cask
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dalmore |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
꿀
건과일
매콤한
크리미
시트러스
꽃향
초콜릿
견과류
허브
해양
피트
스모키
테이스팅 노트
노즈는 달모어 특유의 오렌지 마멀레이드와 잘 익은 과일, 가벼운 오크의 향이 함께 두드러지고 옅은 향신료가 깔린다. 1990년 증류해 리필 호그스헤드에서 20년을 보낸 이 더글라스 레잉 보틀링은 셰리보다 맑은 과일 캐릭터가 또렷하다. 팰럿에서는 시트러스와 꿀, 가벼운 향신료가 발전하며 50도가 균형 있게 받쳐준다. 입안의 질감이 부드럽고 단맛이 곱게 이어진다. 피니시는 길고 부드러우며 오렌지와 맥아의 단맛이 남는다. 단정한 하이랜드 몰트의 균형이 분명한 한 잔이다.
AI