Dalmore 1997 BR Boisdale
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dalmore |
| 병입자 | Berry Bros & Rudd (BR) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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테이스팅 노트
색상
golden with apricoty hues (trying my best)
air 아로마 (코)
used matches and brake pads after the Nürburgring, as I sometimes say. Earth, mud, black currants, leather, green peppercorns, cloves, big black currants (Smyrna). Warm praline and caramel and toffee. Actually, it’s okay, but way behind the 12 at this poiunt
restaurant 맛 (팔레트)
I don’t know. Liquorice, cardboard, cloves, burnt rosemary, bitter chocolate, and a wee bit of brined anchovy. More burnt matches as well, more bitter chocolate… What’s nicer is that there aren’t any big notes red wine. Love red wine, but not in my whisky
timer 피니시
a bit vague and loose. Caramel, chocolate and raspberry liqueur. The matches are still there