Dalmore Millennium Release 2015 Custodian Bottling
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dalmore |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2000 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Matusalem Oloroso Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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노즈는 달모어다운 진한 오렌지 마멀레이드와 마투살렘 올로로소 셰리에서 온 건포도, 다크 초콜릿 향이 가장 먼저 두드러진다. 2000년 빈티지를 15년 숙성한 이 커스토디언 보틀링은 구운 견과와 옅은 가죽이 발전한다. 잔에 시간을 두면 말린 자두와 정향이 차례로 올라온다. 팰럿은 50도에서 단단한 균형을 보이며 토피와 말린 자두, 향신료가 명확하게 자리 잡는다. 피니시는 셰리 오크의 떫은 단맛과 시트러스가 길게 이어진다. 하이랜드의 묵직한 셰리 캐릭터가 또렷하게 짜인 밀레니엄 릴리스다.
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