Dalmore 25-year-old The Distillery Exclusive 2017

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카테고리SINGLE MALT
증류소Dalmore
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2017
숙성25년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수45.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
Dalmore 25-year-old  The Distillery Exclusive 2017
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향미 프로필

바닐라
달콤한
과일향
크리미
오크
건과일
꽃향
초콜릿
매콤한
시트러스
견과류
허브
스모키
피트
해양

테이스팅 노트

하이랜드 달모어가 25년의 시간을 견디고 디스틸러리 익스클루시브 2017로 잔에 닿는다. 진한 마호가니빛이 잔에 무겁게 잠긴다. 향에서는 잘 졸인 오렌지 마멀레이드와 짙은 흑설탕, 마른 가죽의 결이 차례로 일어선다. 잔에 머문 잔향이 천천히 옅은 시가와 다크 초콜릿의 결로 발전한다. 45도의 도수는 입안에서 다크 초콜릿과 카카오, 향신료를 펼쳐내고 한 모금이 오래 머물면 졸인 오렌지의 결이 또렷해진다. 마지막에는 달모어 특유의 묵직한 시트러스가 차분히 길게 머무르며 알네스의 강가에서 자란 위스키의 결이 잔향에 깊이 남는다.

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