Dalmore 21-year-old 2022 Edition
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dalmore |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
깊은 적갈색이 잔 속에서 붉게 빛난다. 셰리로 마무리한 달모어 21년은 특유의 풍성한 풍미로 오렌지 마멀레이드와 건포도, 다크 초콜릿의 향을 우아하게 풀어낸다. 43.8도의 둥근 술이 혀를 감싸며 토피와 볶은 커피, 말린 자두의 결이 깊게 드러난다. 달모어다운 진하고 매끄러운 단맛이 선명하게 자리 잡고, 오렌지와 오크의 여운이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
apricot
air 아로마 (코)
rather lovely, led by praline and maple syrup at first, before the raisins barge in and take over, though with a certain elegance. Heaps of Jaffa cakes, a touch of menthol and a hint of wood smoke round things off. Not bad at all, even without a cigar
restaurant 맛 (팔레트)
a leathery side, young bark, and quite a dominant green walnut note, followed by very dry raisins, then chocolate and pepper. Some orange marmalade shows up as well, along with a sweet-and-salty touch
timer 피니시
fairly long but distinctly more bitter. Aubergines, bell peppers, and those green walnuts lingering on