Dalmore 1991 Constellation Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dalmore |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Kentucky Bourbon Barrel finished in Lepanto Brandy (6yrs) and Bourbon Barre |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
초콜릿
꽃향
견과류
스모키
시트러스
허브
피트
해양
테이스팅 노트
노즈에서는 달모어 1991의 20년 버번 배럴에 레판토 브랜디 6년 피니시가 더해진 진한 오렌지 마말레이드와 마른 자두, 향신료 향이 가장 먼저 두드러진다. 시간이 지나면 가죽과 짙은 토피가 발전한다. 팰럿에서는 56.6도의 강도가 두꺼운 질감으로 흐르며 다크 초콜릿, 정향, 검은 체리가 명확하게 드러난다. 피니시는 길게 이어지며 마른 오크 탄닌과 인센스로 마무리된다. 20년 컨스털레이션의 구조감이 단단하다.
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