Dalmore 18-year-old 2024 Edition

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카테고리SINGLE MALT
증류소Dalmore
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2024
숙성18년
캐스크 타입Ex-Bourbon & 30yo Matusalem Oloroso Sherry
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Highlands
Dalmore 18-year-old  2024 Edition
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향미 프로필

바닐라
과일향
오크
달콤한
건과일
매콤한
크리미
초콜릿
견과류
꽃향
시트러스
허브
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

this one’s more complex, rather more floral, and certainly more tertiary, with whiffs of old humidor, prunes in armagnac, peonies, walnut wine, brandy de Jerez, and then a slightly heavy/spicy breadiness, reminding us of pumpernickel. Some moist all-honey gingerbread too

restaurant 맛 (팔레트)

very oily mouth feel, as if glycerol had been added (of course there cannot be any!) and a totally ‘gingerbready’ development. White pepper, chestnut honey, marmalade, Corinth raisins, spelt, perhaps buckwheat, walnuts… It really tends to become dry, with quite a lot of raw cocoa powder. I always quote Van Houten, but there must be other brands

timer 피니시

rather long, with a very spicy sherry. If you will, this is the opposite of sherried Macallan

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