Dalmore 17-year-old
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Dalmore |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2026 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | ex-Bourbon, Aposteles, Matusalem und Amoroso-Oloroso Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 42.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 천천히 돌리면 여러 셰리 캐스크로 마무리한 달모어가 짙은 적갈색을 잔 벽에 머금는다. 코끝으로 가져가면 17년 숙성이 빚은 오렌지 마멀레이드와 건포도, 다크초콜릿 향이 풍성하게 올라온다. 한 모금을 머금으면 42도의 부드러운 술이 흑설탕과 잘 익은 과일, 옅은 커피로 퍼지고 셰리가 더한 둥근 단맛이 혀를 감싼다. 다시 코를 가져가면 말린 오렌지 껍질과 묵은 오크의 향이 깊게 따라 올라온다. 천천히 삼키면 마른 과일과 따뜻한 오크가 어우러진 끝맛이 길고 매끄럽게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
once again, the nose is wonderful, this time with Corinth raisins, preserved apricots, roasted nuts, black nougat, rather heavier chestnut honey, and just a tiny touch of gunpowder or struck matches. No problems. Oh and dried figs and the usual Grand-Marnier. So far, so lovely
restaurant 맛 (팔레트)
not this time, things happen smoothly, with jams, bags of raisins, dried dates and figs, and rather a little chocolate and coffee, Jaffa cakes, damson plums, then the usual cloves, star anise and cinnamon
timer 피니시
medium, this time a little leathery again, with some tobacco, tea, ginger… But we're way above the trio. The aftertaste is a little too bitter again