Old Overholt 11-year-old Cask Strength
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Jim Beam |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2012 |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | New charred American oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.7% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Jim Beam |
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켄터키의 무더운 여름과 석회암 물이 미국 가장 오래된 라이 브랜드 올드 오버홀트의 빠른 숙성을 이끈다. 새로 그을린 아메리칸 오크에서 11년을 보낸 잔에는 짙은 황갈색이 감돈다. 향은 호밀빵과 박하, 계피가 또렷하게 올라온다. 53.7도의 입안은 정향과 후추, 캐러멜의 단맛이 강건하게 번지며 라이 특유의 매운 기운이 받친다. 여운에는 향신료와 그을린 오크가 길게 이어진다.
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