Booker's 07-year-old 127.9 Proof
리뷰 · 0개
| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Jim Beam |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 7년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 64.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Jim Beam |
클릭하여 확대
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
꿀
과일향
건과일
매콤한
견과류
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
해양
피트
테이스팅 노트
노즈의 첫인상은 진한 카라멜과 바닐라, 구운 오크가 이끄는 켄터키 버번이다. 짐 빔이 여과나 가수 없이 병입한 부커스 보틀링으로, 63도가 넘는 강렬한 도수를 그대로 담았다. 팰럿은 토피와 메이플, 정향과 검은 후추의 스파이스가 두꺼운 질감으로 흐르며 높은 도수가 향미를 강하게 밀어 올린다. 7년 숙성이지만 무여과 캐스크 스트렝스가 만든 진한 밀도와 구조감이 또렷하고 단맛과 스파이스의 균형이 단단하다. 피니시는 카라멜과 오크 탄닌, 후추의 열기가 길게 남는다.
AI