Booker's 07 + 1 month
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Jim Beam |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1993 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 7년 |
| 캐스크 타입 | New American Oak Barrels |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 63.1% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | - |
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새 아메리칸 오크 배럴에서 7년을 보낸 흔적이 이 부커스의 진한 향을 강렬하게 끌어간다. 짐 빔이 캐스크 스트렝스 그대로 담아낸 만큼 캐러멜과 바닐라, 잘 구운 오크와 체리 향이 빽빽하게 차오른다. 입에서는 흑설탕과 계피, 다크 초콜릿의 단맛이 묵직하게 입을 채우고, 63.15도의 높은 도수가 거침없이 밀어붙인다. 새 오크다운 진한 우드 풍미가 끝까지 또렷하다. 짙은 적갈색 끝에는 오크와 향신료의 뜨거운 여운이 길게 남는다.
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