Beam's Choice The Cowboy, 1902 Collector's Edition Volume XV
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Jim Beam |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 1979 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 80.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Jim Beam |
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1979년에 병입된 빔스 초이스 컬렉터스 에디션은 옛 짐 빔의 정취를 담은 빈티지 디캔터다. 잔에는 따뜻한 호박빛이 맑게 고이고, 향에서는 바닐라와 카라멜, 익은 옥수수의 달콤함이 부드럽게 떠오른다. 입에서는 토피와 그을린 오크, 옅은 향신료의 결로 둥글게 번진다. 8년 숙성의 클래식한 켄터키 버번답게 모난 곳 없는 단맛이 중심을 잡는다. 여운에는 달콤한 오크와 카라멜의 온기가 부드럽게 이어진다.
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