Tullibardine 1991 GP
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Tullibardine |
| 병입자 | Gourmetpool GmbH (GP) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 30년 숙성된 툴리바딘답게 잘 익은 멜론과 바닐라, 꿀이 가장 먼저 두드러진다. 버번 호그스헤드 숙성이 더해져 시트러스와 마른 살구가 명확하게 드러난다. 43.1도의 팰럿은 잔잔하면서 배와 토피, 옅은 오크 향신료가 균형을 이룬다. 피니시는 부드럽고 길게 발전하며 노숙한 하이랜드다운 구조감이 또렷이 남는다. 오랜 시간이 빚어낸 부드러움이 인상적이다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
a tad butyric at first nosing, with also mashed potatoes and quite some porridge, before some leafy spices (bay leaves) arrive, together with a little ginger and vanilla. I wouldn’t say the Sauternes is very obvious, I do not get a lot of plums, apricots, or flowers for that matter. Rather blood oranges after five minutes
restaurant 맛 (팔레트)
absolutely given the low strength, this time the oak must have imparted a large part of this fat body. Sweet ginger and cinnamon pies, really a lot of marmalade and white pepper,
timer 피니시
very long, with even more oak spices. Very sweet-oak-driven