Aultmore 2009 SV
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Aultmore |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon barrels |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
달콤한
바닐라
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
꽃향
매콤한
시트러스
스모키
허브
견과류
초콜릿
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 올트모어 특유의 맑은 시트러스와 갓 깎은 풀, 바닐라의 향이 가장 먼저 두드러지고 옅은 꽃향이 따라온다. 부르봉 배럴에서 10년을 보낸 이 시그나토리 보틀링은 깨끗하고 산뜻한 스페이사이드 캐릭터가 또렷하게 드러난다. 팰럿에서는 레몬과 꿀, 가벼운 오크의 풍미가 발전하며 59.2도가 생기 있게 받쳐준다. 가수하면 단맛이 열리고 질감이 부드러워진다. 피니시는 깔끔하고 풀과 곡물의 고소함이 남는다. 산뜻한 균형이 단단한 스페이사이드 몰트다.
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