Aultmore 1991 CWC Exclusive Casks
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Aultmore |
| 병입자 | Creative Whisky Company (CWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Pedro Ximenez Sherry Finish |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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따뜻한 호박빛이 잔 속에 부드럽게 잠겨 있다. 페드로 히메네스 셰리 캐스크에서 마무리한 올트모어 1991은 깨끗한 스페이사이드 증류액에 짙은 셰리 단맛을 더했다. 건포도와 무화과, 흑설탕의 향이 포근하게 솟아오른다. 51.1도의 도수는 입안을 둥글게 채우며 토피와 견과, 은은한 향신료를 드러낸다. 증류소 본연의 풀향이 그 단맛 아래에서 산뜻하게 비치고, 끝맛은 마른 과일과 꿀을 남기며 길게 이어진다.
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