Aultmore 1997 CA Authentic Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Aultmore |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 52.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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스페이 강 지류 옆 키이스의 비옥한 보리밭과 스페이사이드 특유의 완만한 풍토가 올트모어의 가벼운 골격을 키운다. 잔에는 옅은 골드가 또렷이 깃들어 있다. 향에서는 풋사과와 시트러스 껍질, 마른 보리가 천천히 올라온다. 입에서는 버번 호그스헤드가 길러낸 바닐라와 꿀이 묵직하게 입을 채우고 잘 익은 배의 단맛이 잇따른다. 52.1도의 강도와 21년의 시간이 스페이사이드의 완만한 바람을 길게 풀어놓는다.
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