Aultmore 1996 Exceptional Cask Series
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Aultmore |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1996 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | 11 years Ex-Bourbon + 9 years Sauternes Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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엑스 버번에서 11년을 익힌 뒤 소테른 캐스크에서 다시 9년을 보낸 두 단계의 흔적이 향에서 또렷이 드러난다. Aultmore의 Exceptional Cask Series로 54도에 자체 병입된 1996년 빈티지이다. 향에서는 잘 익은 살구와 헤더 꿀, 미세한 백포도주의 단맛이 또렷이 드러난다. 입안에서는 캐러멜과 트로피컬 푸르츠, 살짝 그을린 설탕이 두꺼운 질감으로 흐른다. 깊은 황금빛 잔의 끝에는 소테른의 보트리티스 단맛이 길게 머문다.
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