Macduff 1997 CZ The Single Cask Edition
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macduff |
| 병입자 | Café Z (CZ) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Ex-Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
과일향
꿀
건과일
크리미
꽃향
견과류
시트러스
매콤한
초콜릿
허브
스모키
피트
해양
테이스팅 노트
노즈에서는 엑스버번 캐스크에서 19년을 보낸 맥더프의 잘 익은 사과와 바닐라, 가벼운 꿀 향이 가장 먼저 두드러진다. 54.9도의 입에서는 보리 단맛과 시트러스, 옅은 오크 스파이스가 단단하게 발전하며 카스크 스트렝스다운 힘을 보여준다. 버번 캐스크 덕에 맥더프 본연의 맑은 과실미가 또렷하게 살아 있다. 19년 숙성으로 단맛이 둥글어지고 균형이 잘 잡혀 있다. 물을 더하면 사과와 바닐라의 단맛이 한결 또렷하게 열린다. 피니시는 바닐라와 가벼운 오크가 길게 남는, 정직한 하이랜드 몰트다.
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