Glenmorangie 1991 SMWS 125.37 Liquid After Eight
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenmorangie |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
북부 하이랜드 테인의 글렌모렌지는 스코틀랜드에서 가장 키 큰 정류기로 섬세하고 우아한 몰트를 빚는다. 1991년 빈티지를 퍼스트필 호그스헤드에서 18년 보낸 SMWS 보틀링은 깊은 황금빛이다. 향은 잘 익은 복숭아와 바닐라, 박하 같은 청량함이 또렷이 드러나고, 56.6도의 한 모금엔 시트러스와 꿀, 오크 바닐라가 매끄럽게 번진다. 여운은 무르익은 과실과 박하향이 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
deep amber
air 아로마 (코)
starts on milk chocolate, milk chocolate, milk chocolate and… coffee, and develops more on rubbery/sulphury aromas. Strawberry jam and then something like corked wine (but it’s not exactly cork). Heavy notes of gunpowder as well. Not too much to my liking, but maybe water will help. With water: immense notes of nutmeg, parsley and green curry. Very unusual
restaurant 맛 (팔레트)
how thick and heavy! Extremely concentrated, almost cloying… Quick, water. So, with water: it’s the tannins that shine through now, both from the wood and from the wine it seems. Better balanced, that is
timer 피니시
as long and slow as Excel 2008 for Mac, which says a lot, and still thick and very peppery. Strawberry jam and sweets