Glenmorangie 23-year-old CNY - Year of the Dragon
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenmorangie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2000 |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon & Oloroso Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
맑은 호박빛이 잔에 부드럽게 어린다. 키 큰 증류기로 섬세하기로 이름난 글렌모렌지는 버번과 올로로소 셰리에서 23년을 보내며 복숭아와 꿀, 건포도의 향을 우아하게 풀어놓는다. 입안에서는 오렌지와 바닐라, 가벼운 정향이 둥글고 매끄럽게 어우러지며 두 캐스크의 조화를 드러낸다. 23년 숙성의 깊이가 46도의 도수에 잘 실리고, 하이랜드다운 단정함이 또렷하다. 복숭아와 꿀의 여운이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
light gold
air 아로마 (코)
fresher and zestier than expected, rather on pink grapefruits than on candied raisins or late-harvest furmint. Some peaches too, apricots, lemon biscuits, then longans and probably dried litchis, which would rather lead us towards gewurztraminer, but there, no harm done
restaurant 맛 (팔레트)
rather creamy, very easy, rather on oriental pastries, icewine or even ice cider, nougat and popcorn. Lemon drops and touches of mint liquorice
timer 피니시
medium, rather on plum spirit. Rather damson eau-de-vie actually, which I’m about to distil again later in November, by the way, with my loyal 100-l hybrid copper still. A little coffee in the aftertaste