Glenmorangie 1999 CNY - Year Of The Rabbit
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenmorangie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1999 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon & Oloroso Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
북부 하이랜드 테인 도녹 만 인근 글렌모렌지의 청량한 바닷바람이 1999년 스피릿의 23년 숙성에 깃든다. 버번과 올로로소 셰리 캐스크가 진한 호박빛을 잔에 잠근다. 향에서는 잘 익은 오렌지와 마른 살구, 옅은 캐러멜이 또렷이 드러난다. 입을 채우는 46도의 두꺼운 질감이 입천장을 묵직하게 덮으며 헤더 꿀과 시나몬, 셰리의 단맛이 깊게 머문다. 여운은 단맛과 옅은 향신료가 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
relatively light, bready, pastry-like, with touches of menthol and caraway. Hints of broken branches as well. I had thought this would be much bigger, but it’s rather whispering, which isn’t obligatorily a bad thing in my little book
restaurant 맛 (팔레트)
it’s coherent, sweet, certainly not ‘spicy’ as such – but we’ll check that in the aftertaste – and rather on maple syrup and mirabelle liqueur. The Nectar d’Or was rather bigger, to give you an example. I find it easy and indeed, well made
timer 피니시
medium, rounded, with a little caramel, more mirabelle jam, and a very discreet spiciness