Glenmorangie 1998 CNY - Year Of The Tiger
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenmorangie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1998 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon & Pedro Ximenez Sherry Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
버번 배럴과 페드로 히메네즈 셰리 캐스크의 매티드 마무리가 글렌모렌지 1998 23년에 두 우드 톤의 입체감을 새긴다. 향에서는 바닐라 슈가와 마른 건포도, 부드러운 토피가 또렷이 드러나고, 페드로 히메네즈 특유의 짙은 시럽 톤이 그 사이로 비친다. 입에서는 캐러멜라이즈드 오렌지와 다크 초콜릿, 옅은 시나몬이 46도에 실려 입천장을 부드럽게 덮는다. 짙은 호박빛이 잔에 잠겨 있고, 마른 견과류와 셰리 우드의 잔향이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
relatively light, bready, pastry-like, with touches of menthol and caraway. Hints of broken branches as well. I had thought this would be much bigger, but it’s rather whispering, which isn’t obligatorily a bad thing in my little book
restaurant 맛 (팔레트)
it’s coherent, sweet, certainly not ‘spicy’ as such – but we’ll check that in the aftertaste – and rather on maple syrup and mirabelle liqueur. The Nectar d’Or was rather bigger, to give you an example. I find it easy and indeed, well made
timer 피니시
medium, rounded, with a little caramel, more mirabelle jam, and a very discreet spiciness