Glenmorangie 1980 Natural Cask Strength
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenmorangie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 1990 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Wild Mountain Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.6% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 흔들면 59.6도의 강렬한 기운이 잔 벽을 타고 미끄러진다. 코끝에 가져가면 은식기와 분필, 젖은 광물의 순수한 향 아래로 루바브와 사과, 옅은 소금기와 피트 연기가 놀랍도록 맑게 인다. 잔을 다시 코끝으로 가져가면 사과주와 갓 벤 풀의 향이 뒤이어 열린다. 한 모금 머금으면 재와 장뇌, 수박과 꿀참외의 상큼함이 짭조름함과 겹치며 탈리스커를 닮은 훈연이 번진다. 물을 더해 삼키면 소금기와 레몬, 재의 여운이 길고 순수하게 남아 이 1980년 글렌모렌지의 개성을 따라가게 한다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine (surprise surprise)
air 아로마 (코)
pure, naked, smoky, mineral. Oh the lovely pre-vanilla days! Silverware, chalk, metal polish, touches of rhubarb and cider apples, a little brine, and certainly a little peat smoke. It’s not impossible that this baby was distilled when oil was still in short supply, and that they had used peat instead. Love this purity
restaurant 맛 (팔레트)
smoky ashes, camphory touches, watermelon, shoe polish, apples, drops of brine (a saltiness for sure)… Glenmorangie is very hard to recognise, this is a much smokier and saltier spirit. The whole’s pristine, although a tad simple, perhaps, despite these notes of honeydew melon that are coming out, with some pepper. I’d say it’s more or less Talisker-smoky, to give you an idea
timer 피니시
medium, very salty, and more lemony. Always this pure freshness. Even more ashes in the aftertaste, perhaps some pears