Glenmorangie 12-year-old Nectar d'Òr - 3rd Edition
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenmorangie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon, finish Sauternes white wine barrique |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 100 ml 700 ml 700 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
맑은 황금빛이 잔 속에서 부드럽게 빛난다. 소테른 와인 캐스크로 마무리한 글렌모렌지 넥타 도르는 꽃과 민들레, 잘 익은 자두와 마르멜로에 꿀과 신선한 버터가 겹치며 소테른을 닮은 향이 피어오른다. 46도의 온화한 입안에서는 시트러스와 구스베리, 딸기의 산뜻함에 호두와 오렌지 케이크, 은은한 오크가 따라온다. 여운은 오렌지 마멀레이드와 녹차의 균형을 길게 이어가며 상큼하게 닫힌다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
very fresh, very fruity and very honeyed at first nosing, but not only that because there are also whiffs of flowers, dandelions, lilac… Also quite some fresh butter as well as tiny whiffs of Muscat grapes (or rather muscadelle here). As for the fruits, it’s towards plums and quinces. Also touches of liquorice. We’re very close to a well-aged Sauternes here, which is quite amazing. The spirit is probably almost only the medium here, but the whole is beautiful in my opinion
restaurant 맛 (팔레트)
the spirit has more to say here - there’s more citrus fruits, gooseberries and even strawberries – while the honeyed notes are much more discrete. It’s less smooth and rounded and rather more ‘nervous’ than on the nose. Some oak as well and a slight bitterness (green oak, chlorophyll gums). Quite some green tea as well, walnuts, orange cake… It’s all good
timer 피니시
rather long, balanced, on orange marmalade and green tea. Some hints of grape pips or apple peelings in the aftertaste