Glenmorangie 12-year-old Barrel Select Release
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glenmorangie |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2023 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon & Calvados |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 신선한 꽃과 꿀 잘 익은 자두와 마르멜로가 가장 먼저 두드러지고 칼바도스 캐스크에서 온 사과 뉘앙스가 발전한다. 입에서는 46도로 균형 있게 열리며 시트러스와 구스베리 오크 녹차 오렌지 케이크가 또렷이 드러난다. 2023년 병입된 글렌모렌지 12년 배럴 셀렉트로 버번과 칼바도스의 조합이 명확하게 드러난다. 여운은 오렌지 마멀레이드와 녹차가 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
very fresh, very fruity and very honeyed at first nosing, but not only that because there are also whiffs of flowers, dandelions, lilac… Also quite some fresh butter as well as tiny whiffs of Muscat grapes (or rather muscadelle here). As for the fruits, it’s towards plums and quinces. Also touches of liquorice. We’re very close to a well-aged Sauternes here, which is quite amazing. The spirit is probably almost only the medium here, but the whole is beautiful in my opinion
restaurant 맛 (팔레트)
the spirit has more to say here - there’s more citrus fruits, gooseberries and even strawberries – while the honeyed notes are much more discrete. It’s less smooth and rounded and rather more ‘nervous’ than on the nose. Some oak as well and a slight bitterness (green oak, chlorophyll gums). Quite some green tea as well, walnuts, orange cake… It’s all good
timer 피니시
rather long, balanced, on orange marmalade and green tea. Some hints of grape pips or apple peelings in the aftertaste