Redbreast 2001 All Sherry - Single Cask
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| 카테고리 | IRISH |
| 증류소 | Midleton (1975-) |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2001 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 59.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Ireland |
| 지역 | Midleton (1975-) |
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아일랜드 남부 미들턴에서 삼중증류로 빚는 레드브레스트는 향신료 도는 팟 스틸 캐릭터로 유명하다. 셰리 버트가 입힌 짙은 적갈색 아래 말린 무화과와 건포도, 오렌지 껍질과 향신료의 향이 밀려온다. 2001년 원액을 18년 숙성한 이 올 셰리 싱글 캐스크는 입에서 다크초콜릿과 호두, 크리스마스 케이크의 향신료가 짙게 채워지며 59.3도의 힘이 이를 받친다. 여운은 가죽과 커피, 말린 과일의 쌉싸래한 단맛으로 오래 남는다.
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