Redbreast 1997 All Sherry - Single Cask
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| 카테고리 | IRISH |
| 증류소 | Midleton (1975-) |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Ireland |
| 지역 | Midleton (1975-) |
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노즈에서는 아일랜드 미들턴 증류소 레드브레스트 1997 21년 싱글 포트 스틸의 짙은 건과일과 잘 익은 자두가 가장 먼저 두드러진다. 퍼스트필 셰리 버트의 영향으로 다크 초콜릿과 가벼운 가죽, 마른 무화과가 뒤따라 명확하게 발전한다. 팰럿은 58.1도의 묵직한 무게가 입을 채우며 아이리시 팟 스틸 특유의 매콤한 향신료와 시나몬, 검은 후추가 단단한 구조감을 잡는다. 피니시는 매우 길고 짙은 셰리 단맛과 마른 가죽이 깊게 머문다.
AI