Midleton 1991 Single Cask
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| 카테고리 | IRISH |
| 증류소 | Midleton (1975-) |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Ireland |
| 지역 | Midleton (1975-) |
🥃
향미 프로필
달콤한
과일향
꽃향
바닐라
크리미
건과일
오크
매콤한
꿀
시트러스
견과류
초콜릿
허브
피트
해양
스모키
테이스팅 노트
노즈가 열리면 퍼스트필 버번 배럴이 실어 온 꿀과 잘 익은 사과, 옅은 바닐라 향이 명확하게 드러난다. 1991년 증류해 19년을 보낸 이 미들턴 싱글 캐스크는 51.8도임에도 아일랜드 위스키 특유의 매끈한 결이 살아 있다. 팰럿에서는 배와 크림, 고소한 곡물이 균형을 이루며 부드럽게 이어진다. 피니시는 오크 스파이스와 은은한 시트러스가 길게 남아, 장기 숙성이 만든 정제된 구조감을 확인시킨다.
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