Glentauchers 1981 UD Flaming Phoenix
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glentauchers |
| 병입자 | UD - bottler (UD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1981 |
| 병입 연도 | 2001 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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짙은 호박색이 잔 안에 묵직하게 어린다. 셰리 캐스크에서 20년을 보낸 글렌토커스는 건포도와 가죽, 잘 익은 자두의 향을 깊게 풀어놓는다. 입안에서는 무화과와 호두, 묵은 오크의 진한 단맛이 둥글고 묵직하게 번지며 옛 스페이사이드의 결을 드러낸다. 1981년 빈티지답게 흠 없이 익은 셰리의 풍미가 또렷하고, 51.8도의 도수가 진한 단맛을 단단히 받친다. 말린 과일과 가죽의 여운이 길게 늘어진다.
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