Glen Garioch 1991 CA Small Batch
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Glen Garioch |
| 병입자 | Cadenhead's (CA) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Highlands |
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향미 프로필
오크
과일향
바닐라
건과일
달콤한
매콤한
꿀
크리미
견과류
시트러스
꽃향
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 천천히 돌리면 깊은 황금빛이 유리벽을 타고 느리게 흘러내린다. 코를 가져가면 23년 숙성한 글렌 기리가 잘 익은 복숭아와 꿀, 옅은 밀랍 향으로 무르익어 올라온다. 한 모금 머금으면 버번 호그스헤드의 부드러운 과일 단맛이 54.4도의 힘과 함께 입안에 퍼진다. 1991년 빈티지를 오래 보낸 만큼 오크는 둥글고 단정하게 가라앉는다. 두 번째 모금에서는 복숭아와 꿀의 단맛이 한층 또렷하게 따라온다. 삼킨 뒤에도 잘 익은 복숭아와 꿀의 향이 혀 안쪽에 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
smoke, leaves, chalk, dry white wine and grass. That’s all folks, but I love that. Could be manzanilla if you ask me. With water: just the same, plus maybe touches of mustard
restaurant 맛 (팔레트)
high impact, ultra-narrow, smoky and very grassy. Wheelbarrows of fresh walnuts, lemon, pepper and earth. So simple, so great. With water: exceptional, with a great salinity. Very peaty for a 1989-1990 Glen Garioch
timer 피니시
very long, very grassy, quite briny in fact. You may add a tiny pickled gherkin