Talisker 2009 LsD Hepburn's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Talisker |
| 병입자 | Langside Distillers (LsD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 5년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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향미 프로필
해양
시트러스
달콤한
스모키
과일향
매콤한
오크
꿀
피트
크리미
바닐라
허브
건과일
견과류
꽃향
초콜릿
테이스팅 노트
잔을 흔들어 향을 깨우면 어린 탈리스커답게 진한 피트보다 캐러웨이와 생강 같은 오크의 향신료가 먼저 올라온다. 코를 가까이 가져가면 옅은 훈연과 후추 아래로 마른 곡물의 향이 겹친다. 잔을 다시 기울여 맡으면 스카이 섬 특유의 옅은 소금기가 감돈다. 46도의 5년을 한 모금 머금으면 오크에서 온 쿠민과 생강의 매콤함이 혀를 자극한다. 한 모금을 더 오래 머금으면 오크 향신료 뒤로 옅은 연기가 감돈다. 삼키면 오크의 향신료가 목 안쪽에 길게 남으며 젊은 탈리스커의 개성을 드러낸다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
oh. More caraway and ginger from the oak, less wet dogs and peat and smoke and seawater and everything. This baby gets nowhere fast after the 10. I don’t know, I really don’t know, I really really don’t know… what to think. Let’s call it a ‘blendish’ Talisker, or a 924 indeed
restaurant 맛 (팔레트)
er… Spicy oak, cumin, ginger, other oak spices… I mean, er… I don’t think Talisker lovers will need this
timer 피니시
quite long, oaky/spicy