Talisker 2011 HL Hepburn's Choice
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Talisker |
| 병입자 | Hunter Laing (HL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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gold
air 아로마 (코)
it’s nice, I have to say. Easy yet clearly Taliskery, that is to say pretty sooty rather than fully peaty, then with some menthol, vanilla, orange squash, and light pepper. Perhaps a little ‘lab’, but really pleasant. Yes, Serge speaking
restaurant 맛 (팔레트)
no, really, it’s nice whisky, simple for sure, even a tad binary and relatively emotionless, but this feeling of ‘sweet peat’ really works. Not Talisker to taste, clearly Talisker to drink (drinking being tasting without paying attention, as you know)
timer 피니시
medium, easy, well-constructed. Sadly, there’s some coconut towards the aftertaste, never a very good sign in my book, but that’s fine here