Talisker 1993 HB Finest Collection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Talisker |
| 병입자 | Hart Brothers (HB) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1993 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | First filled Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
향미 프로필
테이스팅 노트
맑은 금빛이 잔 안에 은은하게 어린다. 첫 필 셰리 호그스헤드에서 13년을 보낸 이 탈리스커는 완연한 피트라기보다 그을음에 가까운 연기를 두르고, 멘톨과 바닐라, 오렌지 스쿼시의 산뜻함, 옅은 후추를 풀어놓는다. 입에서는 달큰한 피트라 부를 만한 감각이 자연스럽게 흐르며 단순하지만 잘 짜인 결을 드러낸다. 1993년 빈티지의 여운은 중간 길이로 편안하게 이어지고, 끝자락에 스치는 코코넛이 은근한 마무리를 남긴다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
it’s nice, I have to say. Easy yet clearly Taliskery, that is to say pretty sooty rather than fully peaty, then with some menthol, vanilla, orange squash, and light pepper. Perhaps a little ‘lab’, but really pleasant. Yes, Serge speaking
restaurant 맛 (팔레트)
no, really, it’s nice whisky, simple for sure, even a tad binary and relatively emotionless, but this feeling of ‘sweet peat’ really works. Not Talisker to taste, clearly Talisker to drink (drinking being tasting without paying attention, as you know)
timer 피니시
medium, easy, well-constructed. Sadly, there’s some coconut towards the aftertaste, never a very good sign in my book, but that’s fine here