Springbank 1997 - Ian's Artisan Dram Private Bottling
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Private Bottling |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | 315 |
| 발매 수량 | 233 |
| 도수 | 48.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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잔을 천천히 돌리면 퍼스트필 셰리 버트가 남긴 짙은 구릿빛이 잔 벽을 타고 느리게 내려온다. 코를 가져가면 건자두와 마른 무화과가 먼저 올라오고 그 뒤로 캠벨타운 특유의 기름진 왁스 향이 따라붙는다. 한 모금 머금으면 48도의 무게가 혀 가운데를 묵직하게 누르며 흑설탕과 호두 껍질의 쌉쌀함이 번진다. 삼키고 나면 짠기 섞인 나무 향이 목 안쪽에 오래 걸려 있고, 1997년 스프링뱅크 19년의 단단한 골격이 마지막까지 흐트러지지 않는다.
AI