Springbank 1997 Private Bottling
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Private Bottling |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | 295 |
| 발매 수량 | 267 |
| 도수 | 49.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
스모키
매콤한
시트러스
건과일
초콜릿
허브
꽃향
견과류
해양
피트
테이스팅 노트
25년이라는 숙성 기간이 향의 밀도에서 먼저 확인된다. 노즈는 말린 무화과와 오래된 가죽으로 열리고 시간이 지나면서 밀랍과 마른 허브, 옅은 이탄 연기로 발전한다. 49.7도의 팰럿은 힘을 빼고 질감으로 승부하며 대추야자와 코코아, 오렌지 껍질의 쌉쌀함이 순서대로 드러난다. 피니시는 길고 탄닌이 정돈되어 있어 건조하지만 거칠지 않다. 퍼스트필 셰리에서 장기 숙성한 스프링뱅크의 균형이 단단하다.
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