Springbank 1997 Private Bottling
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Private Bottling |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | 295 |
| 발매 수량 | 267 |
| 도수 | 57.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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잔을 흔들면 술이 잔 벽에 굵은 자국을 남기며 도수의 무게를 먼저 알린다. 코를 가져가면 건자두와 다크초콜릿이 앞서고 뒤이어 삼나무와 젖은 재가 겹쳐 온다. 57도의 한 모금은 강한 단맛으로 시작하지만 곧 짠기와 후추가 밀고 들어와 균형을 잡는다. 물을 조금 섞어 다시 삼키면 볶은 견과와 가죽이 부드럽게 풀리고, 21년을 채운 셰리 캐스크의 결이 길게 이어진다.
AI