Talisker 30-year-old Made by the Sea
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Talisker |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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테이스팅 노트
가라앉은 호박색이 잔에 깊게 머문다. 스카이 섬의 탈리스커가 30년의 시간을 거쳐 2014년 메이드 바이 더 시 라벨로 45.8도에 병입된 디스틸러리 보틀링이다. 향에는 바닷바람과 후추, 옅은 피트 연기와 그을린 가죽의 결이 깊게 깃들어 있다. 입에서는 짭조름한 미네랄과 후추, 잘 익은 사과의 단맛이 묵직하게 입을 채우고 미세한 그을음이 입천장을 덮는다. 여운에는 후추와 바다의 잔향이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
yes, it’s a softened 10-year-old, rounder, fruitier, occasionally verging on the exotic, but certainly very pleasant. Someone seems to have kilned an orange cake
restaurant 맛 (팔레트)
the difference from the 10 yo is even more pronounced here, with raisins slightly throwing off the Taliskerian mechanics, there are some buds and a wee bit of rubber, though it still works rather well
timer 피니시
long, fattier than the 10, rounder, perhaps a tad maltier. A slightly bittersweet aftertaste