Talisker 30-year-old Made by the Sea
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Talisker |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
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테이스팅 노트
노즈에서는 30년 숙성 탈리스커의 짭조름한 바닷내음과 식은 후추 향이 가장 먼저 두드러진다. 오랜 시간에서 발전한 옅은 왁스와 마른 풀 노트가 명확하게 드러난다. 팰럿은 농축된 보리 단맛과 카라멜, 미세한 향신료가 균형을 이루고 45.8도 도수가 부드러운 무게감을 잡는다. 피니시는 후추와 짠 미네랄 잔향이 깊게 머문다. 디아지오 메이드 바이 더 시 보틀링답게 아일랜드 탈리스커의 노숙한 구조감이 또렷하다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
yes, it’s a softened 10-year-old, rounder, fruitier, occasionally verging on the exotic, but certainly very pleasant. Someone seems to have kilned an orange cake
restaurant 맛 (팔레트)
the difference from the 10 yo is even more pronounced here, with raisins slightly throwing off the Taliskerian mechanics, there are some buds and a wee bit of rubber, though it still works rather well
timer 피니시
long, fattier than the 10, rounder, perhaps a tad maltier. A slightly bittersweet aftertaste