Talisker 30-year-old Made by the Sea
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Talisker |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.8% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islands |
향미 프로필
테이스팅 노트
오래 묵은 황금빛이 잔 속에서 은은히 빛을 머금는다. 스카이 섬의 탈리스커 30년은, 오랜 시간이 거친 후추와 연기를 둥글게 다듬어 짠 바다 내음과 잘 익은 과일을 우아하게 감춰 둔다. 한 모금 머금으면 탈리스커 특유의 후추 같은 매운기 위로 옅은 훈연과 미네랄의 짠기, 은근한 단맛이 어우러지고, 45.8도의 도수가 매끄럽게 흐른다. 30년의 숙성이 섬 위스키의 거친 면을 원숙하게 다듬었고, 후추와 바다 내음의 끝맛이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
a bit flat, a bit simple, something slightly gingery, caramel shortbread, pepper, a hint of sour wood, perhaps a few lemon cough drops. Feels a bit disjointed and meandering without direction
restaurant 맛 (팔레트)
sooty and slightly sour smokiness, more gingery warmth, overall there's this impression of unnatural sweetness which may come from a heavy handed dose of caramel - or just overly bombastic oak. Simplistic and a tad empty and disjointed is the overall impression so far
timer 피니시
medium, sweet ginger ale, digestive biscuits, damp hessian, dark grains and cheap beers