Springbank 1997 Private Bottling
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Private Bottling |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | 295 |
| 발매 수량 | 267 |
| 도수 | 54.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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노즈는 21년 숙성 퍼스트필 셰리다운 깊이로 열린다. 말린 대추와 검은 체리, 오래된 가죽 향이 앞서고 그 아래 그을음과 광물성이 받쳐준다. 54.1도의 팰럿은 힘이 있으면서도 거칠지 않고 흑설탕과 정향, 쌉쌀한 자몽이 차례로 발전한다. 물 몇 방울에 감귤과 밀랍이 더 또렷해진다. 피니시는 길게 이어지며 마른 담뱃잎과 코코아의 여운을 남긴다. 장기 숙성 셰리 스프링뱅크의 구조감을 확인할 수 있다.
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