Springbank 1997 Private Bottling
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Springbank |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Private Bottling |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | Refill Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | 75 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Campbeltown |
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연한 밀짚빛이 잔 속에서 투명하게 빛난다. 리필 버번 캐스크에서 열한 해를 보낸 향은 나무에 기대지 않고 곡물과 배, 밀랍의 결을 그대로 내놓는다. 그 아래 옅은 그을음과 바닷바람이 조용히 깔린다. 56.9도의 술은 입에서 레몬 껍질과 흰 후추, 미네랄의 서늘함을 곧게 세우고 기름진 질감이 혀 위를 미끄러지듯 지나간다. 여운은 길고 짭짤하다. 마른 풀과 소금기가 천천히 옅어진다.
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